Brasil arranca muy bien 2026 en exportaciones avícolas

Los resultados en volumen e ingresos representan un récord para el período en pollo y huevo

 Foto cortesía de la ABPA

De acuerdo con la información proporcionada por la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA), las exportaciones brasileñas de carne de pollo (en las que se consideran todos los productos, frescos y procesados) totalizaron las 459,000 toneladas en enero. La cifra es un récord para el mes y es un alza del 3.6% comparada con lo registrado en el mismo período del año pasado, de 443,000 toneladas. Además de eso, está en consonancia con el cierre de 2025.

En ingresos también hubo crecimiento y registro de récord en enero. El resultado llegó a los US$874.2 millones, saldo 5.8% superior al alcanzado el primer mes de 2025, de US$826.4 millones.

El principal destino de las exportaciones de carne de pollo de Brasil fue Emiratos Árabes Unidos que importó 44.300 t del producto en enero, volumen 14% superior al registrado en año pasado. Luego viene Suráfrica con 36.800 toneladas (+34%), Arabia Saudita con 33.500 toneladas (+5%), China con 33,500 toneladas (-25%), Japón con 29,200 toneladas (+4%), Unión Europea, 27,400 toneladas (+24%), Filipinas, 25,100 toneladas (+23%), Corea del Sur, 16,200 toneladas (+10%), Singapur con 14,100 toneladas (resultado equivalente a 2025) y Chile con 11,800 toneladas (+51%).

El principal estado exportador es Paraná, que embarcó 187,700 toneladas en enero (+3.9%), seguido de Santa Catarina, con 103,100 toneladas (+9,3%), Rio Grande do Sul, con 58.700 toneladas (+0.75%), São Paulo, con 26,700 toneladas (+2%) y Goiás, con 25,600 toneladas (+9.5%).

“El desempeño récord con alza en prácticamente todos los destinos principales, en un período de una típica menor demanda, como es enero, señala perspectivas optimistas para 2026. Esto indica un crecimiento sostenido en varios mercados importadores, especialmente en Emiratos Árabes, Suráfrica, los países de la Unión Europea y ciertos mercados de Asia con una fuerte demanda”, según la evaluación del presidente de ABPA, Ricardo Santin.

Exportaciones de huevo aumentan 30.9% en volumen en enero

Mientras tanto, las exportaciones brasileñas de huevos (frescos y procesados) totalizaron las 3,076 toneladas en enero, de acuerdo con los informes de la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA). El resultado es 30.9% superior al registrado en el mismo periodo de 2025, cuando se embarcaron 2,357 toneladas. Igualmente, sigue los mismos pasos positivos de 2025.

En ingresos, los embarques generaron US$6.408 millones en el primer mes del año, un desempeño del 53.1% superior al obtenido en enero del año pasado, de US$4.186 millones.

Entre los principales destinos del mes destacan Emiratos Árabes Unidos, que ampliaron sus importaciones en un 34%, al pasar de 783 toneladas en enero de 2025 a 1,051 toneladas en enero de 2026. Japón registró un crecimiento importante, con un alza del 267% en el volumen importado (de 205 a 752 toneladas), seguido de Chile, con un avance del 184% (de 130 a 371 toneladas), y México, con un incremento del 65% (de 172 a 284 toneladas).

“Las cifras muestran una clara reanudación de destinos. Observamos una desaceleración en los mercados que presentaron un comportamiento atípico el año pasado, como Estados Unidos, mientras que Asia, Medio Oriente y Latinoamérica recuperaron su participación. El importante crecimiento de Japón, Emiratos Árabes Unidos, Chile y México indica una mayor diversificación y reducción de la concentración, lo que aporta más estabilidad al sector. Se trata de un movimiento consistente de consolidación de la cultura exportadora, centrado en mercados de mayor valor agregado y contratos más predecibles”, según expresa el presidente de ABPA, Ricardo Santin.