Brasil bate récord mensual de exportaciones de pollo de US$ 1,000 millones

El volumen embarcado en mayo es el más grande registrado mensual; el desempeño se produce incluso frente a los desafíos que se enfrentan en el estrecho de Ormuz

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Las exportaciones brasileñas de carne de pollo (en las que se consideran todos los productos, frescos y procesados) llegaron a un nivel inédito en mayo de 2026, según informes de la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA). Por primera vez en la historia del sector, los ingresos mensuales de las exportaciones superaron la marca de US$ 1,000 millones, totalizando US$ 1,009 millones en el período.

El resultado es un 36.1 % mayor que el obtenido en mayo de 2025, cuando las exportaciones generaron US$ 741.2 millones.

En volumen, los embarques sumaron 509,900 toneladas (el resultado más alto jamás registrado para un mes de mayo), cifra que es un 29.6 % más que la alcanzada en el mismo período del año pasado, de 393,400 toneladas, el mes más bajo, resultado del único registro (ya superado) de influenza aviar altamente patógena (IAAP) en la historia del sector nacional.

Con el desempeño de mayo, las exportaciones brasileñas de carne de pollo acumulan 2.453 millones de toneladas entre enero y mayo de este año, un resultado un 8.7 % superior al registrado en el mismo período de 2025, con 2.257 millones de toneladas.

En ingresos, el crecimiento acumulado logra un 11.3 %, con US$ 4,714 millones en los cinco primeros meses de 2026, contra US$ 4,234 millones registrados en el mismo período del año pasado.

“Los resultados se obtuvieron en un entorno caracterizado por incertidumbres logísticas globales y por el impacto de las tensiones en Oriente Medio, especialmente en las rutas marítimas relacionadas con el estrecho de Ormuz. Incluso en este contexto, Brasil ha ampliado de forma muy importante su presencia en mercados estratégicos y de valor añadido, como Japón, la Unión Europea, Corea del Sur y China, al tiempo que hemos mantenido una fuerte presencia en el Oriente Medio y ampliado oportunidades en los mercados emergentes. Esto demuestra la diversificación del modelo exportador brasileño y la competitividad de nuestra cadena productiva”, destaca el presidente de ABPA, Ricardo Santin.

Principales países importadores

Entre los principales destinos de las exportaciones brasileñas en mayo, China está a la cabeza de las importaciones, con 48,300 toneladas embarcadas (+34.7 %), seguida de Japón, con 43,200 toneladas (+53.9 %), Unión Europea, con 40,200 toneladas (+61.6 %), Arabia Saudita, con 39,100 toneladas (+27.5 %), Emiratos Árabes Unidos, con 32,300 toneladas (+1.2 %), Sudáfrica, con 31,400 toneladas (+22.8 %), México, con 23,500 toneladas (+40.9 %), Filipinas, con 20,800 mil toneladas (-14.2 %), Corea del Sur, con 18,200 toneladas (+36.4 %) y Reino Unido, con 12,200 toneladas (+18.8 %).

Principales estados exportadores

En el desempeño por estados exportadores, Paraná mantiene el liderazgo nacional, con 213,900 toneladas embarcadas en mayo (+35.1 %), seguido de Santa Catarina, con 113,900 toneladas (+39.7 %), Rio Grande do Sul, con 62,900 toneladas (+21.3 %), São Paulo, con 27.800 toneladas (+10.5 %) y Goiás, con 26,400 toneladas (+26.4 %).