Incluso con crisis en Medio Oriente, crecen 6% exportaciones de pollo de Brasil en marzo

Los países afectados por el conflicto del Medio Oriente siguen recibiendo productos, aunque parcialmente, incluso con el cierre del estrecho de Ormuz

Foto de Benjamín Ruiz

En línea con meses anteriores, las exportaciones brasileñas de carne de pollo (en las que se consideran todos los productos: frescos y procesados) totalizaron las 504,300 toneladas en marzo, según informes de la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA). La cifra supera en 6% el total exportado en el mismo período del año pasado, cuando se embarcaron 476,000 toneladas.

Los ingresos mensuales de las exportaciones también registraron un récord. En total, fueron US$944.7 millones en marzo de este año, un 6.2% más que con relación a los US$889.9 millones en el mismo período de 2025.

En lo que va del año, el volumen embarcado por el sector llegó a 1.456 millones de toneladas, lo que supera en un 5% el total exportado en el primer trimestre de 2025, de 1.387 millones de toneladas. El crecimiento es aún más importante en ingresos, con US$2,764 millones este año, resultado que es un 6.9% más alto que el año anterior, de US$2,586 millones.

Destinos del pollo brasileño

China reanudó el ritmo de las importaciones de antes de mayo de 2025 (cuando se produjo un brote de influenza aviar altamente patógena en la producción comercial de Brasil, situación que ya se ha superado), con un total de 51,800 toneladas en marzo de este año (+11.6% en comparación con el mismo mes del año anterior). En el ranking de los principales destinos destacan Japón, con 42,100 toneladas (+41.3%), Arabia Saudita con 38,700 toneladas (-5.3%), Suráfrica (+21.4%) con 31,100 toneladas y la Unión Europea, con 30,700 toneladas (+33.7%).

La guerra en Medio Oriente

En un análisis de los efectos de la guerra en el golfo Pérsico y el cierre del estrecho de Ormuz, las exportaciones a los países del Medio Oriente que son destinos de la carne de pollo brasileña registraron una caída del 18.5% en los volúmenes embarcados en marzo de este año en comparación con el mes de febrero, antes del conflicto.

“A pesar de la caída comparativa registrada en el Medio Oriente, los volúmenes importantes demuestran que el flujo de exportaciones sigue accediendo a la región a través de rutas alternativas. En marzo se enviaron más de 100,000 toneladas a los mercados de la región, con más de 45,000 toneladas destinadas a los países directamente afectados por el cierre del estrecho de Ormuz. Las gestiones de facilitación llevadas a cabo por el Ministerio de Agricultura y el sector han sido eficaces, lo que ha garantizado el suministro de alimentos a las zonas afectadas hoy por la Guerra del Golfo. En el resto de los mercados, la demanda sigue creciendo, en particular en los principales destinos de Asia”, según comenta Ricardo Santin, presidente de la ABPA. 

Principales estados brasileños exportadores

El principal estado exportador es Paraná, que embarcó 202,000 toneladas, un 5.1% más que en igual período del año pasado. Luego están Santa Catarina con 109,000 toneladas (+2.7%), Rio Grande do Sul con 70,700 toneladas (+11.9%), São Paulo con 32,500 toneladas (+22.6%) y Goiás con 26,000 toneladas (+14.8%).