El uso del control inteligente en granjas avícolas

Usar la inteligencia artificial en producción avícola no es usar ChatGPT o Copilot, es aprovechar sus ventajas para bajar costos y poder garantizar una producción homogénea

Foto cortesía de Agrimesh.

La inteligencia artificial ya ha irrumpido en la industria avícola y la alimentación animal. Y uno de estos aspectos en el control inteligente en granjas de avícolas, en lo que Agrimesh es especialista.

Agrimesh, empresa canadiense ubicada en Quebec, elabora sistemas de control por inteligencia artificial únicos en su clase. Con ellos se analizan pronósticos meteorológicos, así como la temperatura interior de la caseta o galpón, la humedad, el CO₂ y el NH₃, para ajustar la ventilación y otros parámetros, creando así un ambiente óptimo en granjas avícolas y otras operaciones pecuarias.

BR Avicultura Latinoamericana presenta esta entrevista con Manuel Victoria, gerente de desarrollo comercial para América Latina, Gino Ponicke, especialista técnico; y Erik Longtin, vicepresidente comercial de Agrimesh para averiguar qué es el control inteligente de una granja avícola.

El control inteligente de Agrimesh para granjas avícolas es una plataforma que se usa dentro y fuera de la caseta o galpón. Es un mecanismo que conoce todas las condiciones que hay dentro de la granja, las analiza –porque tiene su propia memoria– y con ello hace los cambios pertinentes, no tan drásticos y de forma paulatina, antes de que ocurra el problema.

La plataforma cuenta con microprocesadores que controlan los motores que maneja el cliente, que manejan prácticamente todas las condiciones, como la ventilación, la iluminación, la temperatura, las bombas o los comederos. Todas aquellas cosas que antes se hacían a mano y que ahora ofrecen otro panorama en la actualidad.

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Este sistema ofrece muchas ventajas diferentes de los sistemas tradicionales que existen por ahora, como simplemente no tener que pensar en todo momento en lo que pasa en el galpón o caseta. Los sistemas tradicionales de apagar y prender a mano requieren de un trabajador 24 por 7. El sistema de Agrimesh lo hace por su propia inteligencia, además de que los sistemas se comunican entre sí por medio de radiodifusión. Si se llega a perder la electricidad, cuentan con un chip interno que memoriza la última temperatura y sigue trabajando.

Esto conduce a una producción más homogénea y con menos problemas, pero además con menos costos. Agrimesh es capaz de controlar todos esos motores muy fácilmente y requiere menos energía para hacer cambios.

Los cambios que realiza son precisos, no los hace en reacción a lo que se pasa, sino para prevenir lo que va a pasar en el futuro. Además, es un sistema inalámbrico, lo que también lleva a ahorros en la instalación.

En Latinoamérica ya empieza a haber problemas de falta de mano de obra en las granjas porque la lejanía y la poca accesibilidad o porque simplemente la gente ya no quiere trabajar en ellas. Este tipo de tecnología va a llenar ese vacío.

El sistema cuenta con varios programas distintos que podemos configurar según el tipo de animal. Abarca desde gallinas, reproductoras y pollos de engorde hasta ganado ovino, porcino y vacuno lechero. Se configura conforme a lo que se necesita y al tipo de animal que alberga la instalación.