Exportaciones brasileñas de pollo aumentan 24.8% en agosto
Llegan a las 492 600 toneladas y China sigue siendo el principal destino
Siguiendo el impulso de meses anteriores en 2026, las exportaciones brasileñas de carne de pollo (en las que se consideran todos los productos, frescos y procesados) totalizaron 492 634 toneladas en agosto, un volumen 24.8% superior al registrado en el mismo período de 2025, cuando se embarcaron 394 637 toneladas, según la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA).
Los ingresos de estos embarques llegaron a los US$ 997.87 millones, un resultado 42.7% superior a los US$ 699.46 millones obtenidos en agosto del año pasado. Es el segundo mejor resultado de la serie histórica, superado solo por el de mayo de este año.
En el total acumulado de enero a agosto, las exportaciones llegaron a los 3.921 millones de toneladas, un crecimiento del 15.5% con relación a los 3.395 millones de toneladas embarcadas en el mismo período de 2025. Los ingresos acumulados llegaron a los US$ 7 689 millones, un avance del 21.9% más que los US$ 6 308 millones registrados el año anterior.
Principales países importadores
China fue el principal destino de las exportaciones brasileñas de carne de pollo en agosto, con 50 988 toneladas. El resultado supera ampliamente las 83 toneladas embarcadas en el mismo mes de 2025, período afectado por las suspensiones temporales derivadas del único brote de influenza aviar altamente patógena (IAAP) registrado en la producción comercial brasileña, situación rápidamente resuelta en el primer semestre del año pasado.
En la lista de los principales destinos están Emiratos Árabes Unidos, con 44 279 toneladas, un 35.9% más; la Unión Europea, con 42 432 toneladas, un 1 469.1% de avance (una situación equivalente a la comparación con China); Japón, con 41 795 toneladas, un 37.8% de crecimiento; Arabia Saudita, con 35 195 toneladas, un 29.9% de aumento y Suráfrica, con 25 590 toneladas, un volumen 0.8% inferior al registrado en agosto de 2025.
Mayores estados productores
Entre los estados exportadores, Paraná mantuvo el liderazgo en agosto, con 200 585 toneladas, un volumen un 26.4% superior a las 158 744 toneladas registradas en el mismo mes de 2025. Luego aparecen Santa Catarina, con 105 993 toneladas (+18.1%, comparado con 89 763 toneladas); Rio Grande do Sul, con 61 202 toneladas (+38.7%, frente a 44 115 toneladas); São Paulo, con 29 531 toneladas (+20.3%, en comparación con 24 539 toneladas) y Goiás, con 24 836 toneladas (+15.4%, frente a 21 515 toneladas).
Análisis de resultados
“Los resultados de agosto refuerzan la reanudación de los embarques y la capacidad de respuesta de la avicultura brasileña. Parte de las alzas registradas en la comparación mensual, en especial en mercados como China y la Unión Europea, se producen sobre una base impactada por las suspensiones temporales realizadas después del episodio sanitario de 2025 ya superado”, dice Ricardo Santin, presidente de la ABPA.
“Al mismo tiempo, el constante crecimiento en el acumulado del año demuestra la fuerza de la demanda internacional, la diversificación de los destinos y la confianza de los mercados en la calidad y la seguridad de la carne de pollo brasileña. En el caso de la UE, también hay una demanda elevada que precedió a la suspensión temporal de los embarques desde el 3 de septiembre”, de acuerdo con lo dicho por el presidente de la ABPA.
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